2017年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年5月26日 八木裕子 農 空豆の自然栽培は、虫をどのようにコントロールできるかが、大きな課題です。 空豆、美しい空豆を作りたいな 豆類の旬は、ほんの一瞬です。 特に空豆にそれを感じました。 やっと大きくなったので、販売できることが嬉しかったです。 しかし、空豆は、外からなかの様子がわかりにくいという難点を感じました。 […]
2017年5月23日 / 最終更新日時 : 2017年5月23日 八木裕子 未分類 モノクロさん、匝瑳市の私の畑にようこそ。 5月20日 午後モノクロさん八日市場駅 初下車。いざ、畑へ。 モノクロさんには、HPを作っていただきました。 今回は、畑の写真を撮っていただきました。 さっそくHPのスライドショーを、モノクロさんが撮ってくれた写真で入れ […]
2017年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年5月28日 八木裕子 食 匝瑳市の農家カフェへ行きました。 干潟駅で会った鉄子さんこと静さん、干潟駅の写真撮影を終え、ランチに向かったのは、農家カフェ The Ploughman でした。 農場でできた野菜がメインです。 サラダ、蒸したヤングコーン、ローストした野菜と食感や見た目 […]
2017年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年5月21日 八木裕子 未分類 干潟駅は昭和のにおいのする駅だった。 鉄子さんは、干潟駅が好きでした。昭和のにおいがとてもするのだそうです。 鉄道大好き女子を鉄子さんと呼ぶそうな。 なんと、鉄道大好き女子 静さんがわが町に来てくれました〜。私の畑に来てもらうことが目的です。 下車駅は、干潟 […]
2017年5月20日 / 最終更新日時 : 2017年5月20日 八木裕子 未分類 (備忘録) 5月19日の作業 (午前) グリンピースを集荷場へ持ち込む。 裏山の土手の草刈り 大きな畑 草取り(手) (午後) 草刈り(機械) こぼれ種から芽を出していたトマト苗の移植 グリンピース収穫 昨日は、昼休みはたっぷりとったけど、疲れたのか […]
2017年5月20日 / 最終更新日時 : 2017年5月20日 八木裕子 未分類 姫レモンの花 姫レモン、蕾を付けていました。 綺麗な牡丹色です。花が咲いたら、どんな感じになるんだろう？ 楽しみだな〜。 Posted from SLPRO X for iPhone.
2017年5月19日 / 最終更新日時 : 2017年5月19日 八木裕子 未分類 佐原の風景は美しかった。 5月17日、佐原で久しぶりに同期4人で食事会を行いました。 高校卒業して、同じ組織で働いてきました。 今は、そのときから遥かに年月が過ぎ去りました。 四人四様でした。同じ組織で働いてもその中や外で経験してきたことの違いが […]
2017年5月17日 / 最終更新日時 : 2017年5月17日 八木裕子 農 facebookでグリンピース販売をお知らせしてみました。 facebookで誰でも見られるようにして、グリンピース販売のことをお知らせしました。ちょっとドキドキしました。 公開で、グリンピースのことをお知らせしました。 どうしてだろう、ドキドキしています。多少の恐れがあるのでし […]
2017年5月17日 / 最終更新日時 : 2017年5月17日 八木裕子 未分類 早寝早起きまた就寝 体を動かす作業が増えると、必然的に早く寝る事になります。 最近は、夕飯の片付けを終えて、自室にもどるとついうとうと、いや熟睡かも。 日付けが、変わってから起きて、少しHPに『グリンピース販売ししました。』という事を、加え […]
2017年5月14日 / 最終更新日時 : 2017年5月15日 八木裕子 食 濃口醤油作り講座に参加しました。醤油の原材料はとてもシンプルでした。 醤油の原材料は、大豆、小麦、塩ととてもシンプルでした。 濃口醤油も自分で作ることができることが、大きな発見でした。 原材料は、とてもシンプルです。 醤油麹、小麦と大豆に麹菌を付着させて作ったものです。これは、教えてくださ […]
2017年5月13日 / 最終更新日時 : 2017年5月13日 八木裕子 未分類 雨降りは自由行動 うれしいな。 あめふり、アメフリ、雨降りうれしいな きょうは、雨降りなので、思う存分自分の時間を満喫しています。 東京に来ています。キッチンビーの、醤油仕込み講座に参加します。お昼過ぎに東京につき、実は八重洲ブックセンターのカフェでず […]
2017年5月12日 / 最終更新日時 : 2017年5月13日 八木裕子 農 突然の雨、風、雹、雷、自然現象には、逆らえなかった話。 突然の自然現象に、なすすべもありませんでした。 11日の午後のことです。大きな畑で、モロッコインゲンの種をまこうと、畝を耕していたときでした。 案外近いところで、雷がなっています。 空模様が、怪しくなって来て、ポツポツと […]
2017年5月10日 / 最終更新日時 : 2017年5月11日 八木裕子 未分類 Special thanks to Monokuro-san Special thanks to Monokuro-san ここまで、やっとくることが出来ました。 HPをつくって、そこから販売したいという願いが、ITのプロ モノクロさんの助けで実現することが出来ました。 本日、作っ […]
2017年5月10日 / 最終更新日時 : 2017年5月15日 八木裕子 未分類 絹さや、スナップエンドウ販売スタートしました。 絹さや、スナップエンドウ販売スタートしました。 やっと、自分のHPから、野菜を販売できるようになりました。 ここをクリックすると、私のHP「野菜を買いたい」にいきます。 まだ、販売できる野菜は少ないです。 今は、豆類が旬 […]
2017年5月9日 / 最終更新日時 : 2017年5月11日 八木裕子 農 絹さや、スナップエンドウ、グリンピース、空豆、冬を越さないとできない豆たちの旬の期間は短いです。だからこそ、旬の時期に美味しく食べてほしい。農業者からのお願いです。 豆たちの旬の時期に食べて〜 今が旬の豆たち(私の畑では)、スナップエンドウ、グリンピースと、もう少しすると旬を迎えるのが空豆です。 旬のものは、いいですね～。 実は、一昨日畑に行ったときに、空豆を一つだけ採ってみました。 […]
2017年5月7日 / 最終更新日時 : 2017年5月7日 八木裕子 食 グリンピース初収穫して、グリンピースご飯にして食べました。 グリンピース初収穫 今年初収穫したグリンピース。グリンピースは、実を食べるので、さやがシワシワしているのが、中が充実している証拠なんです。 こんな感じです。もっとシワシワしてもいいです。 グリンピースは、この時期のもので […]
2017年5月6日 / 最終更新日時 : 2017年5月6日 八木裕子 農 (備忘録) 5月5日の作業 午前中 補植 午後 大きな畑 草刈り 夏野菜を植えたい所の草刈りをしました。 ルッコラの種をじゃがいもの脇に2列すじまきをしました。 その隣に、インゲン豆をまく予定です。 Posted from SLPRO X for […]
2017年5月5日 / 最終更新日時 : 2017年5月5日 八木裕子 農 足腰が鍛えられる事 第二弾 斜面の草刈り 大きな畑は、ちょっと高いところにあります。 そこの斜面も、この時期は、草が生い茂ります。 田んぼも、4日午前の補植は終わったので、午後は、崖の草刈りをしました。 カラスノエンドウがとても大きくなっていました。少々、刈りず […]
2017年5月5日 / 最終更新日時 : 2017年5月5日 八木裕子 農 補植は、足腰が鍛えられるような気がします。 機械植えが難しかった田んぼの補植を3日、4日と行いました。 田んぼも深く足を取られるとこと、そうでないとことあります。 深いところでは、私の愛用する田植え用のぴったりフィット長靴が、あっけなく泥の中に入ってしまいました。 […]
2017年5月3日 / 最終更新日時 : 2017年5月3日 八木裕子 農 田植え 四日目 ひとまず、すべての田んぼに苗を機械植えすることは終わりました。ほっ。明日からは補植開始です。 5月2日、すべての田んぼの機械植えは終わりました。 最後に田植えを終えた田んぼは、部分的に深くなっていて、植えずらい田んぼでした。 今使っている田植え機は、人が機械の上に乗り運転をしながら植えていきます。 それ以前の田植 […]
