自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です
当サイトを訪問していただき、ありがとうございます。
私は、千葉県匝瑳市在住で、自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です。
元々は公務員をしていましたが、2012年3月、少しばかり早く退職をし、木村秋則自然栽培ふれあい塾で自然栽培について学びました。現在も自然栽培に、こだわった農業をしています。
2011年10月に、大前研一さんが学長を務めるビジネス・ブレークスルー大学に入学し、2016年3月に卒業しました。ここでは、今まで出会ったことのない考え方や、問題解決手法などを学びました。この学びから手に入れたファクトベースで考えることの大切さを、今後の農業にそれを生かせればと考えています。
happy831に込めた想い
「自然栽培から生まれた野菜が、幸せになるのではなく、もっと多くの幸せをつくるきっかけになって欲しい」
このように考えています。
自然栽培を続けることで、畑の状態もだんだん良いものになっていく。畑の声を直接に聞くことは叶いませんが、そこで育った野菜たちから感じることはできます。畑も野菜も、作る私も、野菜を食卓で楽しむ皆さんも、happyにしたいのです。happyを耕したいのです。
自然栽培に取り組んだ理由
NHKのプロフェッショナル仕事の流儀で木村秋則さんがゲストとして出演したときに初めて「自然栽培」と言うことを知りました。
自然栽培を知り、この栽培方法で作った野菜を届けたいと思いました。
理由は以下の2点です。
- 肥料、農薬、除草剤を2年以上使用しない畑で、肥料、農薬、除草剤を使用しないで生態系の一員として野菜に育ってもらうため、野菜自体が安全で安心であること。安心して消費者に提供出来ること。味も野菜本来の味がすること。
- 肥料、農薬、除草剤を使用しないので、畑自体が元気であること。
現実では、自然栽培は、あまり知られていないと考えます。有機栽培と混同されていたり、放置栽培と思われていたりしています。
それゆえ、野菜の成長過程をこのWebサイトから伝えながら、自然栽培のことを理解してもらえたらと思っています。自然栽培を理解していただいて、その野菜たちを購入していただけたら、嬉しいです。
自然栽培で育てた野菜がhappyをつくりますように
自然栽培で育てた野菜たちが、消費者の方々に届き、喜ばれたら私は嬉しいです。畑から卒業した自然の恵みをつめこんだ野菜たちが消費者の皆さんに楽しんでもらい、happyをつくりますように。
