食べると、さやの部分はプリッと歯ごたえがあってインゲンの香りがしっかりとしておいしかったです。

中のお豆もしっかりと味がしました！
こんなインゲン食べたことなかったです。

もう、なんとも言えない美味しさです。私はきゅうり好きなのですが、みずみずしく、たねのプチプチ感。今までのきゅうりとは別物という感じです！

シャキシャキと歯ごたえかあって、太陽と大地の香りがして、美味しかったです。

タネの部分も甘味があってジューシーでした！

持って帰るときに、電車の車両中がバジルの香りいっぱいになりました！ 自宅に到着しても、家中バジルの香りが立ち込めました。

食べると口の中いっぱい香りがしました！美味しくってサラダにたくさん入れていただきました！

松の実がなかったので、アーモンドを代用してバジルソースに。焼いただけのお肉やお魚にかけて食べました！絶品でした！

苦味のない本物のホウレンソウの味

びっくりしました。ホウレンソウって苦いモノだと思っていたら、なんと、苦味がほとんどないのです。「ああっ、これが本来のホウレンソウの味なんだなぁ」と、教えてもらえたのが、この自然栽培のホウレンソウでした。

実は、苦い野菜はちょっと好みではなく、ホウレンソウも避けていました。ところが、このホウレンソウを、迂闊にも「美味しい」と感じました。

畑でのんびり育ったんだろうなぁと感じる、旨味と甘味を楽しませていただきました。

ホウレンソウは苦い、という先入観がひっくり返る美味しさをありがとうございます。

力強い味は、特に凝った味付けをしなくても十分”美味しい！”と食べる人を唸らせられました。

お野菜は何かと”サブ”的なポジションになってしまう素材ですが、シンプルな調理方法でも主役級になれる、自然栽培ならではの雑味の無いストレートな美味しさです。

一方、他の食材と合わせても負けること無い存在感であり、他の食材を負かすことも無い控えめさも持ち合わせた、貴重な味のお野菜でした。ぜひ今後も利用させて頂きたいと思います。