2016年5月30日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 学び 飛騨高山での農業研修 5月23日（月）から25日（水）まで、飛騨高山 ポテンシャル農業研究所さんへ農業研修に行ってきました。 去年の9月についで、2度目の研修です。今回も有楽町のマルシェで、こだわりの野菜を販売しているエカロンさんのAさんと一 […]
2016年5月23日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 農 備忘録 農作業 きょうから、2泊3日で、岐阜県飛騨高山市のポテンシャル農業研究所さんへ、農業研修に行くので、昨日は、農作業がんばりました。 備忘録を兼ねて記録しておきます。 大きな畑（自然栽培移行中） １ 畑に植えたトマトの苗の葉が黄色 […]
2016年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 読書 勝間・藤巻に聞け！「仕事学のすすめ」自分ブランド課題克服を読んで 勝間和代さんと藤巻幸夫さんのお二人が、NHK教育テレビで「知る楽 仕事学のすすめ」で進行役としてかかわり、その二人の対談を収録したのが本書です。 お二人ともとても興味深い経歴の持ち主でとても魅力的です。が、今回は勝間さん […]
2016年5月19日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 農 農業における経済合理性とは？ 日々出荷することでみえてくること 少量でも出荷できるものがあるときに日々出荷すると、それをおいてもらっているお店の傾向がわかってきます。 全く反応のないお店と、即反応のあるお店が何となくわかってきます。 ただ、一つ一つが […]
2016年5月16日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 農 アロイトマトを大きな畑（自然栽培移行中）に植える アロイトマトという、固定種のトマトの苗を大きな畑（自然栽培移行中）に植えました。 育てるとき、肥料も農薬も除草剤もしようしないので、畝と畝の間を広くとりました。風通しを良くして、虫や病気の被害をできるだけ少なくしようと思 […]
2016年5月11日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 農 肥料、農薬、除草剤を使わないグリンピースときぬさやを出荷、野菜の自然なおいしさを味わってほしい。 5月のゴールデンウイークをヨーロッパで満喫していましたと言いたいところですが、5月は農家にとって、仕事のたくさんあるときです。 そんな私は、連休前半は田んぼで田植えなどを、後半は野菜の収穫と販売をしました。グリンピースと […]
2016年5月2日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 農 自然栽培移行中の畑でグリンピースを初収穫しました。 自然栽培移行中の畑で、グリンピースを初収穫しました。 初めて作ったグリンピースでしたが、豆は結構出来でいました。 グリンピースは熟した豆を食べるため、さやにしわがより、中の実が充実したころあいが収穫時です。 収穫したグリ […]
