2014年8月21日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 食 農家は今こそ break through するときだ きょうは、コンバイン、乾燥機、籾摺機の掃除をしました。去年の秋にすべての作業が終わった時に掃除をしたのですが、スタート前の確認では、やはりゴミがありました。 週末あたりから始まるのではと思っています。 うちは農協には米を […]
2014年8月20日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 食 お寿司は酢飯が命だと思う 私は寿司が好きです。寿司は上に乗るネタも気にはなりますが、下の酢飯がおいしくないと、そのお寿司はおいしいとは感じません。 きょう、購入したお寿司も、残念ながら酢飯がいまいちでした。こんなときって、とても悲しいです。 以前 […]
2014年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年4月10日 八木裕子 食 きょうの夕飯の話、ただそれだけ ストック野菜と夏野菜で今日の夕ご飯をつくりました。 ストック野菜とは、冷凍庫に保管してある、キノコの舞茸のこと。舞茸とニンジンを醤油とみりんを使って、ちょっと辛めの勝った味付けにして、ごはんにまぜて、まぜご飯。 味噌汁は […]
2014年2月23日 / 最終更新日時 : 2019年2月27日 八木裕子 食 料理は人を幸せにすると思う 料理は好き 食べることも好きだし料理も好き。食べてもらうことも好き。料理って人をHAPPYにもするし、UNHAPPYにもしてしまう。普段は、じみーな普通の食事である。食材は野菜（季節限定の畑にある野菜）に関しては、新鮮で […]
