2018年1月22日 / 最終更新日時 : 2018年1月22日 八木裕子 未分類 2018年1月20日 東総女性未来ネットワークフォーラム done 2018年1月20日、東総女性未来ネットワークフォーラムというイベントをしました。 DONE. 私にとってのこのフォーラムは何であったかを書いてみます。 経験値をつめたイベントでした。事前準備が非常に大切だとわかりました […]
2018年1月18日 / 最終更新日時 : 2018年1月18日 八木裕子 食 鱈をさばく ポケットマルシェで購入した大きな雌の鱈をさばきました。 ポケットマルシェで購入した魚、その中の大物の雌の鱈を昨日さばきました。もう半日の仕事になってしまいました。 捌き方は、youtubeでの捌き方を参考にしました。便利 […]
2018年1月16日 / 最終更新日時 : 2018年1月16日 八木裕子 学び 1月20日のイベントに向けて、きょうは会場の下見をしました。 会場の下見、経験者がいることによる強み 1月20日に初めての主催イベントを行います。 東総女性未来ネットワークフォーラムといいます。 このフォーラムの目的は、生涯豊かで活力に満ちた生活ができる地域・職場づくりです。そのた […]
2018年1月15日 / 最終更新日時 : 2018年1月15日 八木裕子 食 ポケットマルシェで魚を購入、そして、捌くのに出刃包丁を購入しました。しかし、捌く技術がなかった。とほほ。 ポケットマルシェは、生産者から消費者へ物が直送されるプラットフォームです。そこで魚を購入しました。 ポケットマルシェでいつも魚を購入する秋田の漁師さんにメスのマダラを注文したら、こんなに沢山の魚が送られてきました。 あり […]
2018年1月14日 / 最終更新日時 : 2018年1月14日 八木裕子 食 東京 浅草 田原町の「洋菓子レモンパイ」のレモンパイは酸っぱくて美味しかった。 「洋菓子レモンパイ」という小さなお菓子屋さんのレモンパイの酸っぱさとパイのサクサク感は癖になりそうな美味しさでした。 淺草の田原町駅近くの小さな洋菓子屋さん「洋菓子レモンパイ」に、すてきなパリのおじさんの原画展をみた帰り […]
2018年1月14日 / 最終更新日時 : 2018年1月14日 八木裕子 未分類 Readin’ Writin’ という淺草の本屋さんで、「パリのすてきなおじさん」の原画展をしていました。 淺草の、こだわりを感じる本屋さんReadin’ Writin’ でパリのすてきなおじさんの原画展をみてきました。 東京メトロ銀座線で田原町駅でおりて、歩くこと5分、Readin’ Writin […]
2018年1月14日 / 最終更新日時 : 2018年1月14日 八木裕子 未分類 「文士の子供“被害者”の会 私たちは訴えたい!」というお笑い会のようなセミナーに参加してきました。あ〜面白かった。 文士の父を持ったお子さまたち、阿川佐和子(父 作家 阿川弘之氏)、内藤啓子(父 坂田寛夫氏)、八代朝子(父 劇作家 八代静一氏)の3人漫才最高 自宅が仕事場である文士の方々は、自宅では自分が王様のごとく、か […]
2018年1月13日 / 最終更新日時 : 2018年1月13日 八木裕子 食 ベークドチーズケーキを親が気に入ってくれたようです。その理由を考えてみました。 珍しく、親が焼いたチーズケーキを気に入ってくれました。 アップルバターケーキよりも断然こちらの方が好評です。 どうしてかな? 原材料で比べてみます。 (チーズケーキ) (アップルバターケーキ) クリームチーズ […]
2018年1月13日 / 最終更新日時 : 2018年1月13日 八木裕子 未分類 脳の記憶は楽しいことよりも辛いことの方が強く残るみたい、私の場合です。 私の脳は楽しいことよりも辛いことの方が記憶に強くとどめるみたい。 決して仲良しとかいえる関係では無かったけれど、年月がたちそれぞれ違う経験をしてくると、時として会ってみるのも良いものかもしれないと思っています。 年末と年 […]
2018年1月11日 / 最終更新日時 : 2018年1月11日 八木裕子 試行錯誤 集中していると時間の経過が早い、久しぶりにそれを感じた1月10日でした。 時間の読めない作業は大変だけど面白かった。 1月10日、昨日は家族の用事もあり、私だけでスケジュールを回せず、時間が足りないと思うほど、あっという間に過ぎていきました。 ガラス戸のガラスを入れる。 ガラス戸のガラスが割れ […]
2018年1月8日 / 最終更新日時 : 2018年1月10日 八木裕子 未分類 郵便局のATMで硬貨を紙幣の入る口に入れたときの解決策。 新春 トラブル第一弾 1月8日、新年早々のうっかりトラブル、郵便局ATMにて、硬貨を紙幣をいれる口に入れてしまいました。 トラブルが起きたときは、深呼吸、深呼吸。 トラブルが起きたときの心境は、 「わ、どうしよう」 しば […]
2018年1月8日 / 最終更新日時 : 2018年1月8日 八木裕子 食 2018年1月7日 第一回目の味噌作りをしました。 味噌作り 今年の味噌は前年に比べてやや辛口にしました。 今年第1回目の味噌を作りました。 今回は 大豆 3kg 米麹 3kg 塩 1.72kg 出来上がり 10.8kgの予定です。 熟成に10ヶ月かかります。今年の10月 […]
2018年1月6日 / 最終更新日時 : 2018年1月7日 八木裕子 食 チーズケーキを焼いてみました。 チーズケーキを焼いてみました。 材料を混ぜて焼くだけのチーズケーキを作ってみました。 栗原はるみさんのレシピを参考にしました。 チーズケーキは今まで数えるほどしか作ったことがありませんでした。 今回、クリームチーズを冷蔵 […]
2018年1月6日 / 最終更新日時 : 2018年1月6日 八木裕子 食 お餅のいそべ巻き、私はネギを一緒にして食べます。 お正月のお餅、いそべ巻きにネギを使うとさっぱりして美味しいです。 ネギが好きな人は、案外いけると思うお餅の食べ方です。 用意するも、おもち、ネギ、しょうゆ、のり お餅を焼いているときに、ネギの白いところを細く切っておきま […]
2018年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年1月5日 八木裕子 未分類 2018年行動量を増やすために、thingsとたすくまというアプリを有効活用します。 行動量を増やすにはアプリのthingとたすくまを活用します。 thingはきょう一日にすることを管理するアプリです。きょうの予定を全部記入しておきます。終了した時点でログに移動させます。 thingsはとても使いやすいで […]
2018年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年1月5日 八木裕子 農 2018年1月4日、自然栽培の畑の様子を確認することを仕事始めとしました。 冬場の畑の変化は少ないけど、1月4日に自然栽培の畑の様子を見に行きました。それを仕事始めとしました。 冬場は気温が低いこともあり、野菜の生長がとてもとても緩やかです。 そんな中、昨日畑の様子を見てきました。これを今年の仕 […]
2018年1月3日 / 最終更新日時 : 2018年1月3日 八木裕子 読書 金井真紀 絵と文 広岡裕児 案内「パリの素敵なおじさん」を読んで、いろいろなバックグランドをもちパリで生活している素敵なおじさんを知りました。 「パリの素敵なおじさん」がとても面白い。 金井真紀さんの文と絵、パリ在住40年の日本人ジャーナリスト、フランス語を自由自在に操る広岡裕児さんが案内役となり、「パリのすてきなおじさん」という本が作られました。 パリの素敵な […]
2018年1月1日 / 最終更新日時 : 2018年1月2日 八木裕子 農 明けましておめでとうございます。 今年の目標 明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 2018年の目標は以下の3つです。3つともできたといえる2018年にしたいと思っています。 1 自然栽培を知ってもらえるためのイベント […]
2017年12月31日 / 最終更新日時 : 2017年12月31日 八木裕子 未分類 今紅白を見ています。ゆず「栄光の架け橋」です。 この歌大好きです。 BBTの卒業式後の謝恩会で、卒業生が先生方への感謝を表すために、PCで卒業生がお礼を伝えました。 卒業生が、それぞれ一言と写真を添えたデータを編集を担当してくれたメンバーに送りました。そして素敵なスラ […]
2017年12月31日 / 最終更新日時 : 2017年12月31日 八木裕子 試行錯誤 2017年12月31日の畑の様子 大きな畑 自然栽培1年目 グリンピースの芽が出ていますが、まだまだ小さな苗です。 2018年は、ここで沢山の野菜を収穫できるようにしたいと思います。 今年は、残念な結果しか出せなかった大きな畑でした。失敗の経験を次に活か […]