ジャガイモをただ蒸しただけ、我が家のブームです

大きな畑(自然栽培移行中)で、ジャガイモが収穫できる時期になりました。
昨日までに男爵は収穫を終了し、今日は雨ですが、天気がよくなれば、今度はキタアカリを収穫したいと考えています。
とったばかりのジャガイモですが、我が家では、ただ蒸しだだけのジャガイモに塩をつけて食べるのがブームです。本当にシンプルな食べ方ですが、ほくほくとしたジャガイモが何とも言えず、美味しいのです。
おすすめですよ!!
投稿者プロフィール

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当ブログを訪問してくださりありがとうございます。
私は、千葉県匝瑳市在住で、自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です。
長いこと公務員をしていましたが、2012年3月に退職し、木村秋則自然栽培ふれあい塾で自然栽培について学び、現在もその自然栽培にこだわった農業をしています。
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