おでんを作りました。
おでんをきょうの午前中に煮込み始めました。
父が温かいものが食べたいというので、大根と冷蔵庫の中にあった練り物で、おでんを煮込み始めました。
大根に火が通ったので、一旦火を止めて冷まします。
昼食に、大根だけ取りその上に柚子味噌をのせて一品としました。
夕方、買い物ついでにおでんの具になるものを購入しました。
こんにゃくと、それから大きな鰯が売っていたので2パック購入しました。
これは、つみれ用に。
骨つきチキンも購入しました。以前ご馳走になった美味しいおでんに入っていた具でした。
我家では、始めて入れます。
帰宅後、つみれを作りおでん鍋に入れます。
骨つきチキンも投入。こんにゃくも入れコトコト煮込みます。
明日のおかずです。
昆布を買うのを忘れてしまいました。残念。
明日は味が染みていますように。
23/50
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投稿者プロフィール
![八木裕子](https://happy831.com/wp-content/uploads/2017/06/happy831_profile-150x150.jpg)
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当ブログを訪問してくださりありがとうございます。
私は、千葉県匝瑳市在住で、自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です。
長いこと公務員をしていましたが、2012年3月に退職し、木村秋則自然栽培ふれあい塾で自然栽培について学び、現在もその自然栽培にこだわった農業をしています。
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