梅を採りました。

我家の梅の古木

我家の梅干をいってに引き受けてくれる頼もしい梅の古木が、あります。

一体何才になるのかな〜。

時々、沢山の梅を付けてくれます。今年は豊作の年でした。ありがとうね(^^)

全部で約30kgとれました。

梅干は、この後以下の作業があるのであした頑張ります。

1 漬ける容れ物の消毒

2 梅を洗う

3 計量、梅の20%の塩用意

4 梅を漬ける。

梅酒は梅干に比べて簡単なので、ささっと片付ける予定です。

自然の恵みを使って、何かを作るって楽しい‼︎

まだ、何も作っていないけど^_^;

完成品を想像しながら、あーしてこーしてと考えるのも楽しい‼︎

八木裕子: 当ブログを訪問してくださりありがとうございます。

私は、千葉県匝瑳市在住で、自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です。

長いこと公務員をしていましたが、2012年3月に退職し、木村秋則自然栽培ふれあい塾で自然栽培について学び、現在もその自然栽培にこだわった農業をしています。

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