丸オクラは、少しくらい大きくなっても食べやすかったです。

オクラにはいろんな種類がありますが、今年作った丸おくらは、多少大きくなっても、美味しく食べられました。

オクラはすぐ生長してしまいます。一日取り損ねると、なんと成長の早いことよ！

今までつくったことのあるオクラは5角形のおくらでした。これだと大きくなると固くなって、美味しく食べられませんでした。

しかし、丸オクラは、食べられるんです。

丸オクラがとれるようになってからは、さっと茹でて、ポン酢をかけて食べたり、天ぷらにしたり、切って納豆に混ぜて食べたりしています。

オクラって、美味しいと思います。ただ、親たちにはあまり人気がありません。私が1人でがんがん食べているきょうこのごろです。

八木裕子: 当ブログを訪問してくださりありがとうございます。

私は、千葉県匝瑳市在住で、自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です。

長いこと公務員をしていましたが、2012年3月に退職し、木村秋則自然栽培ふれあい塾で自然栽培について学び、現在もその自然栽培にこだわった農業をしています。

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