柚子、いただきました！ ありがとうございました。

我家には柚子の木がありません。でも、ありがたいことに、お寺で3年間一緒に活動した方からいただきました。

とてもありがたかったです。

柚子味噌を作りました。

柚子味噌は、柚子さえあれば簡単に作れます。

私は、白いご飯の上にのせて食べるのが好きです。

作り方はクックパッド先生のお気に入りレシピからです。

https://cookpad.com/recipe/2050843

柚子羊羹も作ってみました。

柚子をいただくと柚子味噌の他に必ず作る柚子羊羹です。

作り方は以前のこの記事で

https://happy831.com/archives/4018

夕飯前に柚子味噌を、夕飯後に柚子羊羹を作れて、満足な日でした。