珍しく、親が焼いたチーズケーキを気に入ってくれました。

アップルバターケーキよりも断然こちらの方が好評です。

どうしてかな？

原材料で比べてみます。

（チーズケーキ）　　　　　　（アップルバターケーキ）
クリームチーズ　２００ｇ　　　　　バター　１００ｇ
生クリーム　　　２００ｇ
卵　　　　　　　　　2個　　　　　　卵  　　　　2個
砂糖　　　　　　　９０ｇ　　　　　砂糖　　１００ｇ
小麦粉　　　大さじ　３杯　　　　　小麦粉　１００ｇ
レモン果汁　大さじ　１杯　　　　　りんご　　　1個

チーズケーキは濃厚だけど、後味がとても良いなと感じました。
後味はよくても軽いという感じではなく、ずっしり感がありました。

アップルバターケーキは、小麦粉の量が多いからか、ずっしり感がありました。
リンゴのさっぱり感があり、甘みをそれほど強く感じませんでした。

親はバター味よりチーズ味の方が好きなんだろうなという結論に達しました。