炊きたてご飯とお刺身と大根の輪切り汁、美味しかったな～

好きなものが並んだきょうの夕飯でした。

炊きたてご飯好きなんです。脂肪をとり除きたいと思っているのに、ご飯には目がないのです。こんな自分も認めます。

お刺身は、家族だけのときはスーパーで買うのですが、きょうはお客様がきたときに購入するちょっといいお魚屋さんで購入しました。ここのお刺身、好きなんです。

大根の輪切り汁、これは大根の旬の冬のごちそうです。（あくまでも私的ごちそうです。）

大根、冬に美味しくなる野菜です。輪切りの大根を弱火の味噌汁でことこと30分くらい煮ます。そのまま自然に冷えるのをまちます。

夕飯時にまた火を入れて暖めます。とても暖まる汁です。

あとは、お新香があるだけの夕ご飯でしたが、とても満足度の高い夕ご飯でした。

美味しい夕ご飯を食べた、たったそれだけのことだけど、happyな時間でした。

３／５０