今年の春に種をまいた大浦ごぼう、雑草に負けたと思っていました。

大浦ごぼうという、美味しいごぼうがあります。

それを自分の畑で作れたら嬉しいと思いました。

大浦ごぼうは、普通のごぼうのように細長いごぼうではありません。

ごっつい感じの太いごぼうです。

見目麗しくないのですが、煮ると柔らかくて美味しいごぼうです。

種をまいてから葉が出てきました。

しかし、その畝の草取りをきちんとしていませんでした。

そのうちに草が大きく生長し、大浦ごぼうが見えなくなってしまいました。

そこで、私は大浦ごぼうを諦めました。

その畝を草刈機で綺麗にしました。

昨日、塩害にあった野菜を片ずけ畑の様子を見ているときに、大浦ごぼうの葉をみつけました。

諦めてた野菜が生きていました〜。

これから冬に向かって寒くなり、また葉っぱが見えなくなるかもしれません。

でも地中で生きてるんだと思って、来春を待てます。

大浦ごぼうの生命力に感動しました。

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