調理をするって、好き！！

夕飯のメインに、コロッケをつくりました。

親が野菜を栽培している畑のじゃがいもを一部収穫したのでそれを使ってのコロッケです。

料理をしているときは、それに集中できるので、なかなかいいものです。実はここ最近、心が波立つことがあり、そのことを考えがちだったのです。考えてもどうしようもないことに時間を費やすのはもったいないです。そういう時こそ調理です。集中せざるを得ない状況に、ならざるを得ません。

両親は、素朴なコロッケでも、出来立てなら、ごちそうだと思ってくれるようです。そう思ってくれる両親に感謝です。人がおいしいと思ってくれる、そのことが、料理を作るモチベーションになります。

心の波もそのうち、消えてなくなるでしょう。今はまだちょっと残っているけど、だいぶ小さくなった感じがします。

調理万歳！！

八木裕子: 当ブログを訪問してくださりありがとうございます。

私は、千葉県匝瑳市在住で、自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です。

長いこと公務員をしていましたが、2012年3月に退職し、木村秋則自然栽培ふれあい塾で自然栽培について学び、現在もその自然栽培にこだわった農業をしています。

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